Joli-Mas   

Naar eigen smaak

Voor de liefhebbers is er bij ons alles voorhanden om zelf te kokerellen en gewoon te doen zoals thuis, of beter gezegd zoals je als thuisblijver tijdens je vakantie ook zou doen.

Dat kan beginnen met een ontbijt onder de eerste zonnestralen op een van terrassen op het zuiden, met een knapperige croissant, een ontbijtkoek of enkele boterhammen, vers van bij een nabije artisanale warme bakker.

 

Gelet op de zomerse temperaturen nemen de Fransen hun voornaamste maaltijd gewoonlijk pas 's avonds vanaf 19.00 uur.

s' Middags gaat het daarom veelal om een lichte lunch aan huis.

Als toerist kan dat uiteraard ook zo. Alternatieven zijn een lunchpakket voor de daguitstap of een dagmenu in een van de vele typische restaurantjes vanaf gemiddeld zo'n 20.00 à 30.00 euro.  

Dergelijke menu's worden geserveerd met voorgerecht, hoofdschotel en dessert. Water staat er altijd op tafel en op veel plaatsen is een glas wijn inbegrepen.

 

Tijd voor het avondmaal.

Zoals eerder aangehaald heeft de liefhebber als hobbykok ongeveer alles ter beschikking wat hij nodig heeft voor eigen recepten.

Op eenvoudig verzoek helpen wij ook bij het gebruik van onze keuken voor gezamenlijke barbecues, spaghettiavonden, of waarom niet, ook voor het afhalen van een goede portie Belgische friet.

 

Voor al dat eenvoudig lekkers kan gewinkeld worden zoals op het thuisfront in een van de grootwarenhuizen te Bagnols sur Cèze op zo'n 4 Km. (Intermarche, Carrefour, Aldi, Netto, ...)

 

De Franse wijnen: een exportprodukt bij uitstek.

Ook nog voor de liefhebbers, goede wijnen koop je ook in de supermarkt, maar wij betrekken onze huiswijn reeds meer dan een kwart eeuw bij de familie Malabre, Chateau de Boussargues te Colombier, net als Combe, een van de acht deel- of fusiegemeentes die Sabran rijk is.

Deze familie is al generaties lang actief in de traditionele wijnbouw. Degusteren kan er dan ook in hun typische Franse "cave" zoals er in de omgeving veel kunnen bezocht worden.

Uiteraard, en zeker een bezoek waard, er zijn ook nog de meer bekende wijnen van de Côtes du Rhone. We denken onder andere aan Lirac, Tavel en niet te vergeten Chateau-neuf du Pape.

Om 's avonds  uit te gaan eten kan je terecht in talrijke plaatselijke Franse restaurants (bistro of  brasserie) in dorpen in de omgeving..

Onder andere Goudargues, Bagnols sur Cèze en Uzès worden hiervoor warm aanbevolen.

 Er worden menu's geserveerd vanaf gemiddeld zo'n 30.00 à 40.00 euro

Op wandelafstand en met iets meer klasse en stijl, in een aangepast maar meer dan aanvaardbaar prijssegment, kan je ook terecht in het restaurant van Chateau de Montcaud.

In dit volledig gerestaureerd kasteeldomein (met eveneens een hotelfunctie) en in een prachtig onderhouden decor nuttig je een drankje, dat net zoals in het restaurant geserveerd wordt met veel zorg en een onberispelijk vriendelijke bediening.

Naar eigen smaak - Geschiedenis en cultuur.

In een omgeving,door de eeuwen heen bezaaid met een indrukwekkend cultuurhistorisch patrimonium, snuif je de klassieke oudheid zo op.

 

Er zijn de Romeinse overblijfselen o.a. te Vaison la Romaine, de amfitheaters van Nimes en Orange, Le pont du Gard te Remoulins en nog zoveel meer, te veel om op te noemen.

Het pausenkasteel van Avignon leert ons wat over de kerkgeschiedenis en wie kent er het melodietje niet: "sur le pont d'Avignon, on y danse, on y danse" ..... hetgeen net "extra muros" echt letterlijk kan!

Naar eigen smaak - Toeristische trekpleisters.

Wij hadden het er al eerder over. Uw vakantiebestemming ligt midden tussen enkele van de meest gerenomeerde Zuid Franse toeristische trekpleisters en dit op slechts een 930 Km van Brussel.

De Ardêche met zijn wereldberoemde Pont d'Arc, de Mont Ventoux voor de wielerfans, Les Cevennes voor de echte natuurliefhebbers met het stadje Saint Jean du Gard, ook betiteld als "La porte des Cevennes".

En wat dacht je van het bamboebos van Anduze waar ooit een James Bond film werd gedraaid, van de Camargue, .....

 

Overdag misschien wat afkoeling opzoeken in een van vele grotten of een duik nemen in de Cèze te La Roque sur Cèze, nabij een plaatsje "Les cascades du Sautadet" dat ook de Franse grand canyon genoemd wordt, al gaat het in verhouding maar om een mini versie.

Kayakken kan over verschillende afstanden, zowel op de Cèze als op de net iets wildere Ardêche.

 

Even kennis maken met de drie mooiste Franse dorpjes: La Roque sur Cèze, Montclus of Aiguèze, een absolute aanrader net als de wekelijkse provencaalse markten in zowat elk dorp of elke stad in de omtrek.

Of toch dat ietsje meer aangetrokken door de verschillende grote shoppingcentra in en rond Avignon? Het kan allemaal.

 

Een kik of kippevel, niet alleen kinderen maar ook volwassenen krijgen wel rillingen bij een bezoek over loopbruggen aan een terrarium vol krokodillen; La ferme aux crocodiles van Pierrelatte.

We zouden een encyclopedie kunnen schrijven, maar in elk van de logementen is er een levende documentatie, een mandje vol folders en flyers met betrekking tot de meest bezochte sites. Voor elk wat wils dus.